ESTOFADO DE POLLO

ESTOFADO DE POLLO RICO Y JUGOSO

Este estofado de pollo o se ha vuelto mi favorito para estos días frios que empiezan a asomar. No hay nada más rico que una comida reconfortante y calientita, que se puede comer solita o acompañar con arrocito blanco.

¿DÓNDE COMER EN MEDELLÍN?

¿DÓNDE COMER EN MEDELLÍN?

Comer en Medellín es tarea sencilla, abundan restaurantes, bares y cafés. Uno al lado de otro, sobre todo en la zona de El Poblado que es donde estuvimos hospedados. En la zona del centro estuvimos buscando lugares para comer, pero me pareció bastante sucio, así que picamos unos patacones para luego buscar un restaurante que … Seguir leyendo ¿DÓNDE COMER EN MEDELLÍN?

QUISPE MADRID

Cuando estamos de viaje, ir a comer comida peruana no suele ser de las primeras opciones en nuestra lista, pero había escuchado tan buenos comentarios de Quispe, que en el último viaje a Madrid aprovechamos para ir. Reservamos, porque en Madrid siempre hay que reservar. No va conmigo eso de esperar horas para comer. Cuando … Seguir leyendo QUISPE MADRID

SALAMANTO

SALAMANTO, COCINA DE AUTOR

Salamanto es un restaurante relativamente nuevo en Arequipa. Lo había visto en diciembre, pero se nos ocurrió ir domingo y no estaba abierto. Les pregunté por Instagram qué lugares me recomendaban para comer, porque si ya han leído los artículos anteriores, pocos son los cafés o restaurantes del centro que nos falta probar y así … Seguir leyendo SALAMANTO, COCINA DE AUTOR