-RECETA: CHOCOLATE CHIP COOKIES-

Hola!! Hoy les dejo una receta, que literal es para chuparse los dedos. Unas galletas con chips de chocolate suuuper molcochudas y suavecitas. Lo más trabajoso de esto será lavar, porque prácticamente la batidora hará todo. Esta receta la hicimos por Instagram Stories, pero como estoy segura que aún no me sigues (y no sé … Sigue leyendo -RECETA: CHOCOLATE CHIP COOKIES-

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-IQUITOS: 3 RESTAURANTES SUMMUM-

Iquitos ofrece una rica y variada comida regional. Desde lo más clásico como un tiradito hasta suris para los más arriesgados, hay para todos los gustos. Los 3 restaurantes que les dejo, son los que más nos gustaron y a los que regresaríamos (punto importante a considerar para recomendarles un lugar). Además los 3 se … Sigue leyendo -IQUITOS: 3 RESTAURANTES SUMMUM-

-4 LUGARES PARA COMER EN CHACHAPOYAS-

Lo que me gustó de Chachapoyas fue que no hay una guía con los mejores restaurantes, ni un mapa diciendo hay que ir a tal o cual lugar. La tecnología no fue nuestra aliada esta vez. Primero, preguntamos en la agencia de turismo, dónde nos recomendaban comer. Luego, en la movilidad camino a Kuelap, todos … Sigue leyendo -4 LUGARES PARA COMER EN CHACHAPOYAS-

-NYC diario- día 8 y 9:  últimos días 

El viernes, Quedamos con una amiga para tomar café por la mañana, ella ver ve en NJ, así que quedamos en Penn station. No nos veíamos hace como 3 años. Fuimos a un café cerca para ponernos al día. Después de una larga lora (que daba para más, pero ella tenía que trabajar) nosotros nos … Sigue leyendo -NYC diario- día 8 y 9:  últimos días 

-Receta: Cake húmedo de chocolate-

  Como todas las recetas que preparo y comparto con ustedes, primero he experimentado un par de veces hasta encontrarle el punto exacto. Le aumento, le quito, sale bien, sale mal, a veces me frustro y culpo al horno. Vi esta receta en internet y la preparé en el acto. Quedé fascinada, es un bizcocho muy … Sigue leyendo -Receta: Cake húmedo de chocolate-

-Cena Maridaje en Quimera Restaurante-

  En una nota anterior les conté mi experiencia en Quimera Restaurante para el Lima Food Week, la pueden ver entrando aquí. Esta vez les contaré mi experiencia de la Cena Maridaje en homenaje al Malbec, fueron cinco platos, dos entradas, dos fondos y un postre, cada uno preparado para que maride perfectamente. Comimos muy … Sigue leyendo -Cena Maridaje en Quimera Restaurante-