-EL KAPALLAQ-

Desde que lo descubrimos, se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos. Comida fusión vasca-mediterránea-peruana, El Kapallaq lleva más de 20 años complaciendo paladares. Desde el año pasado tienen nuevo local en San Isidro, manteniendo mi parte favorita, una amplia cocina abierta. Otra cosa que han mantenido y creo que le da un toque … Sigue leyendo -EL KAPALLAQ-

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-6 COSAS QUE NO TE PUEDE FALTAR VAYAS A DONDE VAYAS-

Hoy hablamos de esas cosas que no puedes dejar en casa cuando sales de viaje. ¡Por nada del mundo mundial! Documentos: Parece obvio e imposible de olvidar, pero he escuchado tantas veces de olvidos de pasaporte, DNI, el papel de SUNAT (si tienes carnet de extranjería) que me hace pensar que no es tan obvio … Sigue leyendo -6 COSAS QUE NO TE PUEDE FALTAR VAYAS A DONDE VAYAS-

-TIPS PARA SOBRELLEVAR EL MAL DE ALTURA O SOROCHE-

El mal de altura o soroche es un mal bastante común cuando viajas a lugares altos, se manifiesta cuando pasas los 2400 m.s.n.m. de forma muy rápida. Lo que sucede es que tu cuerpo no está adaptado a la falta de oxígeno. Lo ideal sería que lo hagas de a pocos, pero no todos tenemos … Sigue leyendo -TIPS PARA SOBRELLEVAR EL MAL DE ALTURA O SOROCHE-

-DAY TRIP: CATEDRAL DE SAL, ZIPAQUIRÁ, COLOMBIA-

A 1 hora de Bogotá se encuentra el municipio de Zipaquirá, que alberga la Primera Maravilla de Colombia (Febrero 2007), asimismo el casco urbano es patrimonio histórico y cultural de Colombia. La Catedral de Sal es una construcción dentro de las minas de sal de Zipaquirá. La Catedral antigua fue construida en 1950 por la … Sigue leyendo -DAY TRIP: CATEDRAL DE SAL, ZIPAQUIRÁ, COLOMBIA-

-IQUITOS: 3 RESTAURANTES SUMMUM-

Iquitos ofrece una rica y variada comida regional. Desde lo más clásico como un tiradito hasta suris para los más arriesgados, hay para todos los gustos. Los 3 restaurantes que les dejo, son los que más nos gustaron y a los que regresaríamos (punto importante a considerar para recomendarles un lugar). Además los 3 se … Sigue leyendo -IQUITOS: 3 RESTAURANTES SUMMUM-

-CHACHAPOYAS: KUÉLAP Y GOCTA-

Chachapoyas es un destino que se está posicionando entre los principales atractivos del Perú, no por nada Kuélap es conocido como “El Machu Picchu del norte”. Además ahora con el vuelo a Jaén y el teleférico (primero y único del país) llegar es más sencillo y cómodo. Salimos jueves en el primer vuelo a Jaén, … Sigue leyendo -CHACHAPOYAS: KUÉLAP Y GOCTA-