-TIPS PARA SOBRELLEVAR EL MAL DE ALTURA O SOROCHE-

El mal de altura o soroche es un mal bastante común cuando viajas a lugares altos, se manifiesta cuando pasas los 2400 m.s.n.m. de forma muy rápida. Lo que sucede es que tu cuerpo no está adaptado a la falta de oxígeno. Lo ideal sería que lo hagas de a pocos, pero no todos tenemos … Sigue leyendo -TIPS PARA SOBRELLEVAR EL MAL DE ALTURA O SOROCHE-

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-Receta: Cake húmedo de chocolate-

  Como todas las recetas que preparo y comparto con ustedes, primero he experimentado un par de veces hasta encontrarle el punto exacto. Le aumento, le quito, sale bien, sale mal, a veces me frustro y culpo al horno. Vi esta receta en internet y la preparé en el acto. Quedé fascinada, es un bizcocho muy … Sigue leyendo -Receta: Cake húmedo de chocolate-

-Cena Maridaje en Quimera Restaurante-

  En una nota anterior les conté mi experiencia en Quimera Restaurante para el Lima Food Week, la pueden ver entrando aquí. Esta vez les contaré mi experiencia de la Cena Maridaje en homenaje al Malbec, fueron cinco platos, dos entradas, dos fondos y un postre, cada uno preparado para que maride perfectamente. Comimos muy … Sigue leyendo -Cena Maridaje en Quimera Restaurante-

-Quimera Restaurante para Lima Food Week-

Hola a todos! Como sabrán Lima Food Week empezó el 18 de abril y va hasta el 1 de mayo, queda una semana y unos díitas, aún estás a tiempo para ir! Les cuento que para elegir a qué restaurantes iríamos, priorizamos que sea alguno que no conocíamos y luego si el menú que ofrecerán … Sigue leyendo -Quimera Restaurante para Lima Food Week-