LA BENITA, ANTIGUA PICANTERÍA AREQUIPEÑA

La Benita es un restaurante lleno de tradición en Arequipa. Va pasando de generación en generación y hoy está bajo el mando de la señora Benita Quicaño.

Nos lo recomendaron muchísimo y en el último viaje a Arequipa, aprovechamos en visitarlo.

Apenas llegamos, nos recibió la señora Benita muy amablemente. Era temprano, así que pudimos elegir una mesa con tranquilidad.

LA BENITA

El local es súper bonito y muy bien decorado. Si bien es un espacio bastante grande, uno se siente acogido entre pizarras, manteles a cuadros rojiblancos y fotos del restaurante y distintos personajes que lo han visitado.

Nosotros fuimos al local ubicado en Characato, a unos 40 minutos de Arequipa. Pero si no quieres moverte de la ciudad, también tienen un local pequeño en los Claustros y otro nuevo que se llama Victoria, Picantería Democrática. Ambos en el Centro de Arequipa.

LO QUE PEDIMOS EN LA BENITA:

Empezamos con unas torrejitas por recomendación de Benita. Ya las había visto en otros menús y nunca los habíamos pedido, así que no podíamos decir que no.

Están llenas de verduras, calabaza, zanahoria, espinacas, mezcladas con huevo y fritas. Me hizo acordar a las torrejitas de quinua que mi mami nos preparaba de chicos.

LA BENITA

También sumamos un Kola Escocesa, gaseosa típica arequipeña. Yo la prefiero heladita, porque si no me parece muy dulce, o en todo caso una cervecita.

Seguimos con uno de los platos más típicos y famosos de Arequipa: el rocoto relleno con pastel de papa.

La porción es abundante, si notan bien en la foto, está el rocoto relleno, el pastel de papa y al lado acompaña más guiso.

LA BENITA

De sabor excelente, la carne, es carne picada pequeña y no molida, muchas verduritas también y harto quesito.

Del pastel de papa ni les digo, nuevamente, abundante queso y no estaba seco. de mis favoritos.

Seguimos con el solterito, que se ha vuelto completamente adictivo de lo fresco y rico que es.

LA BENITA

Es una ensalada de queso, habas, choclo, cebolla, tomate y aceitunas.

La porción, nuevamente abundante. Además del acompañamiento de las papas sancochadas.

Bajo en sal, ya que el queso es salado y verduras que están llenas de sabor.

Con estos tres platos quedamos llenísimos y no hubo espacio para los fondos… y eso que la señora Benita nos hizo el favor de servirnos un poco menos para poder probar más platos.

De postre el famoso queso helado. Pedimos el clásico, pero también tienen e café, lúcuma, etc.

LA BENITA

La experiencia fue de 10 y la atención excelente, sin duda alguna, volveremos. Además, aún nos faltan probar los fondos!

INFORMACIÓN:

Dónde:

Characato: Plaza Principal 114, Characato, Arequipa.

Los Claustros: Calle General Morán 118 interior, Arequipa.



Cualquier duda o consulta que tengan pueden dejármela en los comentarios, trataré de responder lo más pronto posible.

Isa.

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